第9章 拔丝甜甘土根 磨了磨牙啧了一声（第3页）

等了几分钟锅里的油温再次升高，洛淮疏端着盆的手一倒。呲呲呲的声音再次从锅里响起。

复炸不需要太久，一分钟即可。洛淮疏快速将甜甘土根块再次捞起控油，紧接着马不停蹄地更换成平底锅。

锅中加清水和来自琳琅的白糖，并一点油，中小火将糖化开。洛淮疏的手不停搅动着冒泡的白糖水，看着它一点点从白色染上红亮的色泽。

完美的糖色熬出来后，洛淮疏迅速抄起平底锅先往碗里倒入一半。接着，把表面带着酥壳的甜甘土根块倒入锅中，快速拌匀盛出。

不习惯用厨房里的刀叉，洛淮疏掰了两根小木棍夹起一块甜甘土根。

粘稠的糖丝慢慢拉出，只要手稳就不会断，拔丝效果超群。

如果还嫌不够，可以将提前倒出来的糖碗倒扣，往盘子里淋上糖丝。

但洛淮疏纯粹是想要少加点糖，所以分出来的一半，就不会再往回加了。

完美的拔丝，加上萦绕在鼻间久久不散的甜味，琳琅biu地一亮，临渚手里捣年糕的动作也慢慢停了下来。

见状，洛淮疏忍俊不禁。

他干脆举着自己的简易筷子，给一人一灵递过去一块。

垂眼看了看嘴边的甜甘土根块，临渚又沉默地抬眸。随后，他坐直身体，伸手接过丢进嘴里。

对于琳琅，洛淮疏给的犹豫。

因为他不清楚，卡灵也能吃东西吗？

但是，小家伙生怕他反悔一样，跳起来一个“饿虎扑食”，吧唧五个角抱住拔丝甜甘土根，幸福地飘在空中滚了滚。

不一会儿，甜甘土根块还真的一点点消失了。

洛淮疏笑着摇了摇头，一边给自己塞了一口，一边将平底锅塞到水池冲洗。没办法，他现在满打满算，就只有两口锅。

拔丝甜甘土根入口的那一瞬间，真是一口酥脆。

脆皮不用用力，轻轻一咬就会断裂，等你再想去回味酥脆时，闯入味蕾的又是甜甘土根本身的软糯香甜。

虽然这道菜从内到外都是甜的，但这份甜却不会腻人。反而一口吃完后，更让人感觉到意犹未尽。

洛淮疏舔了舔嘴唇，不用回头也能感受到身后两道渴望的眼神。他轻笑出声：

“也不用等开饭了，趁热吃了吧。”

没等到任何回复，洛淮疏接着说道：

“等凉了，它的味道也会大打折扣。”

一听到这句话，还在矜持和犹豫的一人一灵，立即“嗯”了一声，快速地行动起来。

感受到他们对菜品纯粹的喜欢，洛·大厨·淮疏无声笑弯了眉眼。忽然，他抓着平底锅手柄的手，手背一烫。

洛淮疏猝然放开手里的东西，随后藏在手背的卡册跳入到他的眼底。

洛淮疏：……

琳琅&临渚：？？？

厚厚的卡册掀开，新的一页翻动，竖在了所有人的视线中心。

洛淮疏眼睁睁地看着这一页抖了抖，猛地一亮，又仿佛夏日烟火般忽然熄灭，猝然坠落！

“唉？你……”

他下意识伸出手去接。

还没等洛淮疏碰到卡册，那一页就跟没了力气一样，软趴趴地倒了下去。有一秒，它像极了被吸干阳气的阴间打工人。

洛淮疏：“……”