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第64章(第2页)

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徐丹白天走路出了汗,担惊受怕之下又吹了冷风,第二天起床时便吸起了鼻子。

周勤努力给她调养身子,上山挖回来的松蘑一大半都进了她嘴里。

转眼便到了中秋佳节。

中秋不用祭祀,周勤早起给父母牌位上了柱清香,供上月饼和徐丹插的一束野花。

徐丹把昨天炸好的五花肉切块,皮朝下码放到碗里,之前晒干的萝卜叶泡开,剁碎后下锅加酱油炒制一下,然后铺在肉片上压紧实,上锅蒸制。

蒸熟后把酱汁倒出,再用一个碟扣住碗顶,倒转一下,这样五花肉皮才是朝上的。将倒出的酱汁下锅调制一下,最后淋入蒸好的五花肉上。

豆腐切小块,加入切碎的菌子,放到盘里打入咸蛋一起蒸,起锅时撒上葱花即可。

鱼圆两吃,捡几个和菌子煮汤,剩余的红烧。凉拌一个地耳菜,再炒一个青菜,可谓是十分丰盛了。

徐丹还给周勤倒了酒,但是看这一桌子好菜,一杯应该是不够的了。

“周大哥,中秋节快乐。”

“丹娘,中秋节快乐。”

两人笑了笑,起筷吃饭。

这五花肉肥而不腻,菜干吸饱了肉汁,倒有另一番滋味。

周勤大快朵颐,连吃了三块,直叹美味。

反观徐丹,只吃了一块,中间肥肉的部分还是撇掉给周勤吃的。

周勤知道她爱吃鱼圆,所以自己不怎么夹鱼圆,只多吃些别的。

饭后周勤起身收拾碗筷,毕竟他喝了小半壶酒,酒足饭饱说的是他没错了。

现下肯定是吃不下月饼的,只能等消食后再吃。

秋收时节快要来临,周勤最近空闲时也抓紧编箩筐,养护农具。

下午徐丹煮了些薄荷茶来配月饼,这样能解腻。

她随手拿了一个玉兔样式的,掰开里面是豆沙馅的。

两人才吃了一个便停了手,说留着晚上供月亮娘娘,一起赏月时再吃。

只有女子才会供月亮娘娘,将月饼朝月亮处摆开,上一柱清香,奉上清茶。

等香燃过一半,人们才可以开始食用月饼。

满月如镜,冰清皎洁。月光洒满大地,银色的光辉照耀人间。

传说月亮上住着嫦娥仙子和月兔,月亮那灰色朦胧的印记,是他们的宫殿吗?

周勤和徐丹依偎着坐在门口的竹榻上赏月,一盏莲花样式的灯笼映照着两人幸福的身影。

美味的月饼,淡雅的茶水,聊聊关于月亮的神话传说,再说一说关于民间的中秋趣事。

徐丹最近又开始刺绣了,她早就有了灵感,美好寓意的花生,金玉满堂的玉米,粉色金蕊的豆捻花,还有那被秋风吹红的枫叶。

大自然的美丰富多彩,别有一番趣味。

秋天是收获的季节,周勤进山背了两麻袋的毛栗子回来,徐丹将毛壳打掉后让周勤拿去卖。

栗子可以做糕点,炖鸡也很美味,根本不愁卖。

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