第25章(第2页)
“炸蝈蝈!”
“啥?”
……
噗呲……
一股浓郁的香气吸引了周围不少人。
最后,苏壹把蝈蝈盛出来,再放上孜然粉和小茴香粉。
香粉一放,那霸道的味道顿时迸发出去。刚刚在周围怀疑这道油炸蝈蝈到底是否能吃、好吃的话顿时烟消云散。
苏壹把刚炸好的拿装出开几个放在小盘子里。
“都说肥猪白肉三两半,不如螽斯肚油一寸毫。油炸蝈蝈二十五文一斤,小摊新开张客人可以免费拿走一个先尝尝,不好吃不要钱。”
人群里一个大哥站了出来,捏起一个油炸蝈蝈塞进嘴里,片刻后眼睛猛的一亮。
“给我来两斤,不对,来三斤。”
八段锦(捉虫)
炸蝈蝈的生意要比苏壹事前估计的好很多。
苏壹两文钱收三十只蝈蝈,也就是说用两文钱差不多能收八两蝈蝈。
蝈蝈被烫死之后,先用葱姜盐水煮,这样下油锅后既不容易炸糊,又不怎么吸油。
过了油,再加上香料的蝈蝈苏壹买二十文一斤,比猪肉还便宜五六文钱。
做熟之后重一些,再除去柴火、油盐葱姜和一点香料钱,苏壹八两蝈蝈差不多能净赚八文钱。
蝈蝈这东西可是优质蛋白,优质蛋白经过油炸再放香料,这种美味现代社会的人都无法阻挡,更别的在这物质和香料都极度匮乏的古代社会了。
平安城又是府城,此地百姓生活富裕,因此油炸蝈蝈一经推出,立即便有人开始买。
而且苏壹在现代时也吃过油炸蝈蝈,不知道是不是错觉,他总觉得在现代吃油炸蝈蝈的味道远没有现在吃到的香。
仅仅两个多时辰,苏壹带来的东西全都卖光。
郭元也没想到生意能这么好,这半天他也没少忙活,因为距离火炉进,他脸颊红彤彤的,额头上直冒汗。
两个人收了摊之后,苏壹驾着驴车没有返回,而且走到一家酒楼旁边。
“你稍微等我一会儿。”苏壹对郭元道。
郭元点了点头,见苏壹走进酒楼,没一会儿就端着两碗东西进来。
“给你。”
郭元接过小碗,看着里面粉红色还点缀这几个草的东西,一时间知道竟不知道该怎么办。
苏壹直接在路边蹲下,“吃啊,这是山楂味的酥山,酸酸甜甜的很不错,你快尝尝。”
郭元从驴车上下来,一起和苏壹蹲在路边,拿起勺子吃了一口。
郭元猛的睁大眼睛,“凉…凉的?”
苏壹被他有趣的反应逗乐了,“好吃吧,这就是凉的。唉,要不是仪哥儿身子弱,我也能带他来吃一次。”
郭元抿着嘴里那冰冰凉凉的奶甜味,看向苏壹,“壹哥,这东西应该不便宜吧?”