第1章（第2页）

李婶就是雇来管理打理店子的，平常店里的大小事都是李阿姨决断，每个月只要把收支账单给顾久唯瞅瞅便可。

李婶的能力自然是不用多说，做事还是一如既往地果断，前不久四十岁，大家还在一起好好庆祝了一番。

“最近天气炎热，顾客确实是少了不少，但是我们积攒了很多老顾客，倒是不用过于担心。对了，小唯今日可要亲自下厨，我们王师傅可是念叨很久了要见识下我们顾大厨的厨艺，顺便偷个师。”

厨房里正在炒菜的王师傅闻言探出个头来，不好意思的笑了笑，嚷着个嗓子道：“李婶，咋这么快就把我卖了。”

顾久唯笑出声来，这王师傅倒也是性情中人。王师傅是前几日才过来的主厨，之前的老师傅已经被家人接去度假了，还一直嚷着等度假回来再继续当主厨。

顾久唯自然是高兴，虽然新聘了王师傅，但自然是留了位置给老师傅，毕竟老师傅的拿手好菜梅干菜扣肉，真是让人回味无穷呀。

“对了，李婶，小月怎么今日没来？”

“哦，她呀，前几日月初就跟我提起交了一个男朋友，还带了过来，本来想让小唯你见识下，可惜那几日你都没来，今日一大早就就跟我请了三天假，说是要好好和男朋友找个房子，倒时候会搬过去和男朋友住在一起。”

顾久唯点点头，有点好奇小月的男朋友长啥样，转念一想，不由得叹了口气：“这下，就我一单身狗喽。”

“哈哈，小唯你条件这么好，要找男朋友，不是得从这街头排到街尾去了。”

“李婶你就别打趣我了。”顾久唯捏了捏自己的脸，手感不错，就是这张娃娃脸与年纪严重不符。

想当初还在上大学时，被一个校草表白，觉得那人还不错，就想试试，结果还没到一个月，就开始数落自己的不是了，说什么一点都不重视他，从来不主动约，顾久唯想了想好像自己做的确实不够，便说会改。谁知对方铁了心的要分手，说是每次和自己出去，都要接受别人异样的眼光，而且看起来像是勾搭未成年人，心里有犯罪感。

顾久唯真的是日了狗了，他喵的当初告白的时候怎么没见你有罪恶感呢！顾久唯果断的与校草分了手，将爱情的种子扼杀在萌芽之中。

“可不是嘛，小唯长得白白嫩嫩的，看起来就像个洋娃娃一样，这么可爱，眼瞎的才会看不上。”

顾久唯摇摇头，“这年头可爱的女生已经不吃香了，禁欲系女生才是大家最爱。”

李婶笑道：“真是不懂你们这些年轻人呐，不过我们小唯不用着急，一定要挑个好男人。”

“这是自然，我才不急着把自己嫁出去呢。”说完，顾久唯往前桌瞅了一眼，现在只零零散散的坐着五六个人，都已经上好东西在吃了，倒也不忙，便走进厨房，到处瞅了瞅有什么菜。

“唯小姐，这是要亲自下厨了吗？”王师傅睁大双眼，眼神里充满兴奋的神色。

顾久唯觉得好笑，像个小孩子似的，“王师傅别客气，和李婶一样叫我小唯就好。”

“誒，好，小唯呀，这里有早上刚买回来的猪腿，可要那它下手？”

顾久唯瞅了瞅，发现是个新鲜的后肘，这后肘也就是后蹄膀，处于猪后腿膝盖部上面，肉皮比较的厚实，但是含胶质多，营养价值高，蕴含大量胶原蛋白，可以使皮肤保持润泽。

顾久唯点了点头，“那就它吧，今日做个红烧肘子吧。”

顾久唯从柜子里找到自己专属的印有芒果图案的围裙，套上后，把头绳取了下来，将头发随意的挽起。

净手用抹布擦干后，带上手套，开始处理这块肘子。

这次做的红烧肘子，是用整个蹄膀不去骨。

顾久唯将猪蹄膀处理干净后，把猪蹄膀放到沸水中焯水，一两分钟后，取出来，控干水分。

往热锅里倒油，加热后，将过水的猪肘放入锅中，进行煎炸，反复用热油浇烫。

等到肘子呈现出金黄色后，这个时候，往锅里加几大碗水，将八角、老抽、干辣椒一同放入锅中。

拿起锅盖，盖好后，将火调至中火，等着水煮干肉烂，那个时候便可以出锅了。

王师傅在一旁仔细的观察着，时不时地点头，顾久唯这一系列动作十分流畅，一气呵成，看起来就像是做了十多年的大厨。“小唯呀，看不出来呀，这得做了好些年，才能有这般利落吧。”

“我其实从十多岁，就自己尝试着做饭菜了，父母也给我请了专门的大师教我，所以成的还算快。”

顾久唯乘着这段时间，洗了几片生菜，放到煮沸的水中过一下，迅速的捞起，摆在一旁的圆盘里，当做盘底。

不一会儿，香气慢慢的从白气中蔓延开来，很快，整个厨房就充满了肘子的香味。（）;